2012年5月15日 星期二

梭羅魚南瓜湯(附豬仔為食相)


呢個係純為我3隻豬仔煮嘅湯, 因為南瓜湯我其實成日都整, 甜甜地佢哋又超鍾意; 最近朋友介紹梭羅魚, 咁啱街市又搵到, 咁就加埋南瓜一齊煲, 等佢哋成日可以飲吓魚湯, 既有益時都好經濟!

材料: 梭羅魚, 南瓜

做法: 用椰子油剪一剪魚既兩面,加熱水煲到魚散開晒, 用煲湯袋隔喳, 加南瓜落魚湯煲一陣,
等湯攤凍然後用攪拌機打勻.