雙色雜菜雞片

呢款美味食品食譜來自Ming's 愛犬私房菜 , 我今日做咗用嚟比3隻豬仔做生日點心, 因為做法容易, 最適合我呢D懶人 :)

甘荀 (Carrot) - 含有豐富 β 胡蘿蔔素、維生素和礦物質，纖維含量極高，並具有高度的淨化作用，能有效淨化腸胃及肝臟。　能有助小狗眼睛的健康，對於預防癌症、心臟病及食慾不振也有功效。

菜心 (Choy Sum / Chinese Flowering Cabbage) - 含豐富的維他命A、B、C、鈣、磷、鐵和纖維等。當中的 β胡蘿蔔素和維他命C 的含量和波菜不分伯仲，有助小狗的眼睛健康，對預防癌症很有功效。 如果配搭維生素E，更可以發揮抗癌黃金組合的效果。 鈣質能促進牙齒和骨骼的健康；維他命B雜可以緩和精神壓力。維他命C 可以促進黏膜的健康和增強身體免疫力。 纖維能幫助消化，促進新陳代謝和調理腸胃。

雞肉 (Chicken) - 含豐富的蛋白質、大量維生素和礦物質，脂肪含量低，有助新陳代謝，增強消化能力，有抗氧化和一定的解毒作用，能改善心腦功能，增強身體抵抗力，減少患病機率。雞肉所提供的優質蛋白質有助建立結實的肌肉和健康的皮毛，並幫助狗隻到達老年時仍然能保持強健的體魄。

材料:

雞柳 200g,甘荀 50g,菜心 2棵

＊做法：
1.) 預熱焗爐至 160C ；甘荀洗淨去皮及菜芯洗淨分別切碎備用。
2.) 雞柳用刀剁或用攪拌機打至起膠有黏性，並分開兩等份，一份拌入甘荀茸，另一份拌入菜心茸。
3.) 焗盤鋪上焗爐紙，將適量的肉醬放在上面，用湯匙撥平至圓形餅狀並輕輕壓實。
4.) 放入焗爐以160C 大約焗15-20分鐘至兩面略為乾身，便可出爐。

＊(小提示)：
1.) 如沒有焗爐者，也可以使用微波爐或以蒸的方法製作，亦可隨意改用其他肉類或蔬菜。
2.)  此自家製小食絕無色素和防腐劑，天然的肉味不但能提高狗狗們的食慾，更可代替市面售賣的狗零食呢。
3.) 主人每次可以做多一點份量，用密實袋或盒盛起，放入雪櫃內可以冷藏數天，是當作訓練或獎勵零食的健康選擇。