近日老公同我都先後有咳同感冒, 今日煲番個清潤嘅湯水作為食療; 呢款湯水3隻豬仔都可以一同飲用嘅, 咁梗係唔會少咗佢哋嗰份啦!
材料:
海底椰: 海底椰以清燥熱、治療肺熱久咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用; 更可清心安神, 可治熱病之後, 餘熱未清, 虛煩不安, 失眠多夢等症。
而科學化驗的結果，發現海底椰含有豐富的多醣和人體所需的氨基酸，的確有保健作用。 蘋果: 含有豐富嘅碳水化合物、維生素及微量元素。 尤維生素A同胡蘿蔔素嘅含量較高。含有豐富嘅水溶性食物纖維-果膠。
果膠有保護腸壁、活化腸內有用嘅細菌、調整胃腸功能嘅作用，仲有吸收水分、消除便秘、穩定血糖、美膚、吸附膽汁和膽固醇嘅作用，能夠有效地防止高血脂、高 血壓、高血糖，清理腸道，預防大腸癌。蘋果中嘅鉀含量豐富，能夠防治高血壓。
鉀能夠使促發高血壓嘅鈉從腎臟排出量增加，使細胞中鈉嘅含量降低，從而降低血壓。 鉀還能擴張血管，同果膠共同作用能夠預防代謝綜合症。
雪梨: 營養豐富，富含維生素和礦物質。
梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞， 增強心肌活力，降低血壓； 內含的配醣體及鞣酸等成分， 能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；梨有較多醣類物質和多種維生素，易被身體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用； 梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀；
食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；
梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便；還含有機酸、維他命B、C及豐富的水份，有清心潤肺功效，能滋潤肌膚。
瘦肉: 提供優質蛋白質和必需的脂肪酸, 提供血紅素, 促進鐵的吸收, 能改善缺鐵性貧血。
南、北杏：杏仁為民間熟識的止咳藥材, 我國以秦嶺和淮河為界, 以北產的為北杏, 以南產的為南杏。北杏仁味微苦, 止咳平喘、潤腸通便, 長於降氣; 而南杏仁味微甘, 潤肺止咳, 長於清潤。兩者合而為湯, 對燥咳、便秘者最有效。
加蜜棗3粒, 煲1.5 - 2個鐘.
**比狗狗飲嘅湯我會煲30-45分鐘就盛起, 視乎材料而定.
佢哋唔適合飲太濃味嘅老火湯. 今次呢款湯較多果糖, 30分鐘後我就盛起喇, 唔想佢哋食咁甜味!
盛起3隻豬嘅湯後, 先再放入南北杏!!
因為聽過杏仁對狗狗有毒害, 喺唔肯定安全嘅情況下,
我唔會用佢哋條命仔嚟賭博啦 :)
