1. 食道與腸胃的構造與功能: 食道是將經口吞下的食物,運送至胃,如圓筒般的管道。入口在咽頭與氣管的分歧部份,貫穿橫隔膜,進入腹腔,與胃相連。胃將食物儲存一定的時間,分泌胃液, 保持容易消化的狀態,送到腸中,食物進入腸中後,混合膽汁、胰液、腸液等,將蛋白質分解為氨基酸,脂肪分解為脂肪酸,然後消化吸收,由小腸到大腸再到直 腸,發揮排泄的作用。
2. 腸胃疾病的主要症狀:
(1). 食慾不振或食慾減退: 缺乏食慾或不想進食,稱為食慾不振。以往所吃的食物量減少或不感興趣,稱為食慾減退。食慾是身體自動調節作用的一環,受到腦中樞的控制,是無法掩飾的。食 慾是健康的指標,當犬出現食慾不振或食慾減退的症狀時,不只是腸胃疾病,也訴說著身體的異常,但是,通常腸胃的疾病是從食慾不振或食慾減退的症狀開始,應 多加注意。
(2). 嘔吐: 嘔吐是嘔吐中樞受到刺激,而將食物吐出的狀態。嘔吐是身體的自我防衛反應。出現腦障礙、食物中毒、寄生蟲、腸閉塞、尿毒症及暈車等現象時,都會產生嘔吐的症狀。嘔吐是犬腸胃障礙中,較容易引起的症狀之一。
(3). 下痢及便秘: 下痢是排便次數增加,排泄出含有較多水份,液體狀的糞便,而便秘則相反,是排便次數減少,排出缺少水份,成為硬塊的糞便。如果正常的排便狀況因為某些原因 而混亂時,小腸運動亢進,或分泌機能提高,或是小腸的吸收障礙等,造成小腸內的內容物水份無法充份吸收的狀態,而排泄出異常的糞便,這就是下痢。出現腸胃 毛病時,幾乎都會出現下痢的症狀。而便秘則可能是由於習慣改變、脊髓障礙等原因造成。