2011年10月26日 星期三

粉葛赤小豆薏米湯 (附豬仔為食相)




今日又煲湯, 呢款湯水對我哋非常有益, 健脾袪濕, 如果有肩頸膊痛, 小腿常有抽筋情況, 呢款湯有一定療效;  所用嘅材料對狗狗都一樣咁有益, 係好多狗狗料理餐單常建議食用嘅, 例如粉葛, 米等; 咁多好處, 要飲多D喇!

材料:

粉葛: 含豐富澱粉質,有解燥除煩既功用。含碳水化合物, 植物蛋白, 膳食纖维及多種维生素和礦物質,有潤腸去燥,除煩安神的功效。可減緩骨骼組織老化 和加快體內新陳代謝 。 亦能比狗狗有效攝除取熱量,又容易消化, 具有整腸效果.

薏米:  含有豐富的維他命A, B1, B2. 及多種營養素及蛋白質, 可促進體內血液循環, 水份代謝.

赤小豆: 含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、 鐵等營養成分,有消脂減肥的功能。它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫均有益。它具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

瘦肉:  提供優質蛋白質和必需的脂肪酸, 提供血紅素, 促進鐵的吸收, 能改善缺鐵性貧血.
再加入蜜棗三,陳皮一就ok喇!


發覺將材料打成茸佢地鍾意多D!