今日煲呢款湯為例, 我覺得四季都啱, 3隻豬仔都可以飲!
材料：
茶樹菇：其營養價值比香菇更高，含有豐富的蛋白質以及多種氨基酸，所含蛋白質中有18種氨基酸，人體必需的8種氨基酸含量全部齊全，並且含有豐富嘅B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。對於健脾止瀉、抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌很有好處。
另外，茶樹菇香氣濃郁，味道鮮美，具備很強嘅降低血脂作用，茶樹菇益氣開胃，歷來被認為是延年益壽的上品，且具補腎健脾胃及滋陰嘅作用，用作煲湯最適合煩躁焦慮嘅人飲。
排骨: 骨頭，不管是豬骨頭、牛骨、雞鴨架子等，營養勝過鮮肉。例如豬骨頭PK鮮豬肉，豬骨頭的蛋白質高鮮豬肉100%；鐵含量也為鮮豬肉的2倍半。
鮮骨頭中的蛋白質90%為膠原、骨膠原及軟骨素，可強化腦部細胞代謝和抗衰老。並且所含的鈣磷比例，是人體吸收鈣磷的最佳比例，比植物性食物更容易為身體所吸收。
粟米: 含有豐富的糖分、蛋白質、維生素A、維生素B1及B2等營養，這些營養元素對身體的生理活動十分重要。粟米有健脾開胃, 祛濕及利尿的功效,另外，粟米含有豐富的黃體素，可促進眼睛健康和預防高血壓.
紅蘿蔔: 含豐富纖維素及硒元素, 並富含蛋白質, 脂肪, 碳水化合物, 維他命及鈣, 磷, 鐵等礦物質. 可預防血管疾病, 糖尿病, 能控制癌細胞異變, 提升免疫功能. 紅蘿蔔還具平衡血壓, 幫助血液循環, 淨化血液, 促進新陳代謝及強化肝臟機能的功用.
加蜜棗3粒, 羌一片煲1.5 - 2個鐘.
**茶樹菇買番嚟來用水泡30分鐘左右（超市買番嚟乾茶樹菇, 味道好重, 所以煲湯前要多洗幾次, 適當咁泡去一Ｄ味道), 然後洗淨切去根部。
今次係我初次用茶樹菇煲湯, 原來好好味道架!
紅蘿蔔: 含豐富纖維素及硒元素, 並富含蛋白質, 脂肪, 碳水化合物, 維他命及鈣, 磷, 鐵等礦物質. 可預防血管疾病, 糖尿病, 能控制癌細胞異變, 提升免疫功能. 紅蘿蔔還具平衡血壓, 幫助血液循環, 淨化血液, 促進新陳代謝及強化肝臟機能的功用.
加蜜棗3粒, 羌一片煲1.5 - 2個鐘.
**茶樹菇買番嚟來用水泡30分鐘左右（超市買番嚟乾茶樹菇, 味道好重, 所以煲湯前要多洗幾次, 適當咁泡去一Ｄ味道), 然後洗淨切去根部。
今次係我初次用茶樹菇煲湯, 原來好好味道架!
