2011年7月26日 星期二

冬菰枝竹節瓜瘦肉湯 (附豬仔為食相)






又飲湯喇! 唔知係咪依家養喺家庭嘅狗狗, 漸漸與人類同化, 佢哋真係好鍾意飲湯嘅!
不過都係嘅, 有味道嘅湯, 點都好過無味嘅白開水啦! 今日煲嘅呢款湯, 佢哋一直都好鍾意嘅, 我一定唔會忘記分番一份比佢哋啦!

材料:

節瓜:  含有碳水化合物, 蛋白質, 維他命A, 維他命B1, 維他命B2, 維他命C, 核黃素, 果糖. 胡蘿蔔素及磷質, 鈣質和鐵質等礦物質, 營養豐富. 其養份較一般蔬菜為高, 且較易被身體吸收.  節瓜有助利尿, 使尿量增加, 消除身體積滯的水份.

冬菰:  含食物纖維, 可以吸附多餘的東西, 將之排出體外, 因此可降低血糖及膽固醇. 菰類含的B葡萄聚醣, 香菰多醣, 有預防, 治療癌症的效果. 乾冬菰較鮮冬菰多維他命D及B12, 建議選用乾冬菰較好. 冬菰裡含木質素, 能促進骨髓的造血作用, 亦可讓神經正常運作. 此外, 孢子也含強效抗病毒物質. 如果餵狗狗, 請用攪拌機將之打碎.

枝竹:  豆制食品, 含植物性蛋白質, 但狗狗不建議大量食用, 一星期只可食一至兩次, 少量.

瘦肉:  提供優質蛋白質和必需的脂肪酸, 有話豬肉含脂肪比其他肉類高, 狗狗較消化, 咁只用黎煲湯就無問題啦!

習慣只餵清湯, 湯渣欠奉
真係要多謝D豬仔次次咁捧場!