因為其中一隻狗狗需要減肥, 但比太少佢食好似好慘, 又怕唔夠營養, 於是上網搵料, 結果搵到椰子油, 我同我嘅狗狗試過真係有幫助, 佢依家無減糧, 但體重輕咗結實咗, 如果想同狗狗減肥可以試下!
椰子油的特性是調理生理機能, 調理身體的第一步是要將不好的廢物排走,
身體沒有廢物, 路路暢通, 除了心血管及各器官機能回復健康水平之外,
肌肉理應也會結實起來.
天然釀製的椰子油
椰 子油盛產南亞熱帶地方，原居民每天食用，從沒有肥胖、糖尿、高膽固醇問題。近年研究顯示，採取傳統發酵椰子，提取其油，從而得出的『天然椰子油』 (Virgin Coconut Oil)，可迅速提供穩定能量、穩定血糖、穩定血壓，而且可以增速新陳代謝，提高甲狀腺功能，燃燒多餘脂肪，保持身體溫暖，兼能抑制大部份致病細菌、病 毒、酵母菌。
由中醫學角度，椰子生於熱帶地方，椰子油屬微溫性、滋補，故是南方濕熱氣候中，虛、寒、濕體質者的最理想食油。
天然釀製的椰子油
(Virgin Coconut Oil)
點樣食都得
最好是進餐時食用，做飯、炒菜、煲湯、烘焗麵包蛋糕、沙律、塗麵包……都可以。
同餐裡，最好是有蛋白質食物，如豆類、蒜、蔥、果仁、魚、肉、乳蛋類，會特別有利吸收。
生吃、加熱，均無礙品質。平常做菜用的食油，都可以椰子油代替。
最理想的煮食用油
椰子油以飽和脂肪酸為主，故品質非常穩定，是最理想的煮食油。(一般常見植物油，出廠前已經含有大量逆脂肪酸，不宜食用；優質的阿麻籽油不得見光加熱見氧氣；橄欖油也不得高熱。)
生食、熟食兩皆宜
椰子油性質穩定，味道芳香，耐高溫、耐空氣、耐陽光，適合任何食用方法
怎樣儲存
椰子油有９２％為飽和脂肪酸，其中大部份為『中鏈脂肪酸』，於攝氏２５度環境下，會呈固體狀，但若溫度上升時，即會溶解。原瓶子的瓶口狹窄，在秋冬天時取用，確不太方便。
所以，大家可用一窩熱水，把椰子油整瓶浸至瓶肩，把椰子油溶解，傾倒進一闊口玻璃瓶子，然後放到雪櫃裡去。以後，每次用時，就用匙子舀取。
吃多少才夠？
煮食用時，份量不限。作療病使用，大約是每千克體重，每天約一克。
例子：體重50千克 (110磅)
–> 建議服用50克，即約三湯匙
貓狗使用份量建議:
將椰子油固體狀或液體狀撈入日常飲食中, 或在兩餐中餵食, 只要加熱就可變液體狀
吃椰子油要由低份量吃起, 大概每十磅狗狗每天吃1/4-1/2茶匙
大概在一個星期時間內慢慢將份量加大每十磅狗狗每天吃一茶匙或每30磅狗狗每天吃一湯匙. 這個只是一般建議, 有些狗狗要吃多些有些則少些
外敷: 傷口, 耳炎, 徽菌感染, 蚊叮虫咬
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椰子油是大自然的珍寶，長久以來熱帶地區居民即以椰子油烹調食物來保健身體。
過去數十年,椰子油得到很多壞宣傳,是因為它的飽和脂肪含量，但研究表明，並非所有飽和脂肪是完全一樣，而椰子油是獨一無二的。
研 究顯示，椰子油比其它脂肪較容易消化，因它主要是中鏈三酸甘油脂 (Medium Chain Triglycerides, MCTs), MCT有非凡特性及裨益。MCT 比其他油脂更易消化，因無需膽汁和胰臟酵素分解，絕不負荷胰臟，肝膽及消化系統，能提高新陳代謝率，迅速轉化成能量，不容易儲存在體內，對甲狀腺功能不足 的肥胖尤其有效。MCT 亦很受運動員和一些消化脂肪能力較差人士的歡迎。
月桂酸 (Lauric acid) 能促進免疫功能
椰子油是月桂酸的主要來源，月桂酸有抗菌，抗病毒的功能。脂肪酸博士Dr. Mary Enig 指出，研究表明了食用天然椰子油可以幫助平衡體內的脂肪，保護肝臟受酒精的傷害，促進身體對炎症的免疫功能。
初生嬰兒進食的母乳，所含主要飽和脂肪酸，和椰子油相同，屬中鏈脂肪酸MCT的月桂酸 Lauric acid。它在母乳中，具有促進營養消化和吸收，穩定血糖，及保護幼嬰免受病菌感染等。
美容 護膚 護髮
椰子油能滋潤肌膚, 去頭皮，又有美容效果。能抑制致皮膚病患的細菌，病毒，霉菌, 紓緩濕疹，傷患，蚊叮蟲咬, 可作潤膚油，護髮油, 按摩油等用途。
使用椰子油之好處:
•增加新陳代謝，燃燒脂肪
•抗菌，抗病毒
•不含膽固醇
•改善消化不良，有助排走宿便
•增强抵抗力，提高免疫功能
•滋潤肌膚，頭髮
•適合高温烹調，煎炸等用途，也不變質
•外塗內服，對濕疹，香港腳等都有效
Balisun「有機特級椰子油」，選自泰國有機認證新鮮椰肉，以60℃以下冷壓取油，不介入R.B.D.精製純化程序，完整保留天然椰子油的芬芳清香、脂肪酸與植物性營養素，是適合您全家食用的健康油。
注意事項：
純天然椰子油在25℃以下，會凝結成白色固體，這是正常現象，請放心食用.
體重75千克 (165磅)
–> 建議服用75克，即約五湯匙
怎樣推算出來的呢？母乳中含有豐富『中鏈脂肪酸』，給嬰兒作免疫保護。由『中鏈脂肪酸』份量、嬰兒體重的比例作推論。
這是一般指引，請按體質自行調節，有些人早餐時一茶匙已足夠，有些人卻是每天六湯匙。
外用、滋潤皮膚
經正常皮膚分泌把椰子油消化、分解後，椰子油中的「單甘油脂」有抑制致病細菌、病毒、霉菌作用，以及滋潤肌膚。
外用椰子油，也適合塗抹於刀傷、創傷患處，更是天然的防曬油。
主要食療應用
紓緩糖尿病、血糖不穩定、嗜甜嗜澱粉質者
調整甲狀腺功能低下 (手腳偏冷、惡寒、皮膚乾燥、便秘、水腫、怠倦、過重)
消除念珠菌感染 (系統性念珠菌感染、陰道念珠菌感染，甜食麵包發酵物後容易氣脹放屁) (並請戒糖減少麵粉製品)
抗菌、抗病毒、抗醺菌
穩定膽固醇
減肥 (特別是新陳代謝緩慢，經常疲累的)
增強抵抗力，提高免疫機能
中醫學：平衡虛、寒、濕體質，補陽火 (火旺者慎用)
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