天氣炎熱, 最適合飲冬瓜湯, 簡簡單單加上冬菰瘦肉切粒, 再落一把小帆立貝乾, 就有一款清清哋幾好味嘅消暑湯水喇; 不過班豬仔就唔係好鍾意飲呢款湯嘅, 可能無咗好似紅蘿蔔果種甜味啦!
材料:
冬瓜: 含有較多的蛋白質, 及少量的鈣, 磷, 鐵等礦物質和維他命B1, B2, C及尼克酸, 其中維他命B1可促使體內的淀粉, 糖轉化為熱能, 而不變成脂肪. 冬瓜比其他瓜菜含鈉量, 熱量為低;具利尿消腫, 清熱解毒及消炎之效, 因含糖量低, 也適宜患糖尿病的狗狗進食.
瘦肉: 提供優質蛋白質和必需的脂肪酸, 提供血紅素, 促進鐵的吸收, 能改善缺鐵性貧血.
冬菰: 含食物纖維, 可以吸附多餘的東西, 將之排出體外, 因此可降低血糖及膽固醇. 菰類含的B葡萄聚醣, 香菇多醣, 有預防, 治療癌症的效果. 乾香菇較鮮香菇多維他命D及B12, 建議選用乾香菇較好. 香菇裡含木質素, 能促進骨髓的造血作用, 亦可讓神經正常運作. 此外, 孢子也含強效抗病毒物質. 如果餵狗狗, 請用攪拌機將之打碎.
帆立貝:含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，以及鈣、磷、 鐵等礦物質，為海物中滋補之品.
